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    【智慧农业】路在何方?行业(yè)大咖齐聚(jù)共话(huà)“智慧农业”

    2022/06/08腾讯网797


    2022年中央一号文(wén)件(jiàn)指出,大(dà)力推进数字乡村建设(shè),推进智慧(huì)农业发展,促进信息技(jì)术与(yǔ)农机农艺融合应(yīng)用。“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出,建设智慧农业,加快推进农业农村现代化(huà)。一(yī)场以智慧农业为(wéi)表现形态的农业智能革命已经到来。本(běn)期邀(yāo)请相关专(zhuān)家围绕智慧农业(yè)问(wèn)题进行探讨。


    主(zhǔ)持人:经济(jì)日报社理论部主任、研究员徐向梅


    信(xìn)息技术(shù)与现代农业深(shēn)度(dù)融合(hé)


    主持人:智慧农业有哪些区别于传统(tǒng)农业的(de)显(xiǎn)著(zhe)特征(zhēng)?为什么我们要高度(dù)重(chóng)视智慧农(nóng)业?


    李道亮(中国农(nóng)业大(dà)学(xué)国家数(shù)字(zì)渔业(yè)创新中心主任(rèn)):智(zhì)慧农业是物联(lián)网、云计算(suàn)、大数据(jù)、空间信息技术、区块链、人工智能等(děng)新一代(dài)信(xìn)息技(jì)术与现代农(nóng)业种植养(yǎng)殖工艺(yì)及农(nóng)产品加工(gōng)、流通、交易、消(xiāo)费(fèi)产业链深度(dù)融(róng)合的产物,是现(xiàn)代信(xìn)息(xī)技术与农业生(shēng)产、经(jīng)营、管理和服务全产业链的(de)“生(shēng)态融合”和“基因重(chóng)组”。



    智慧农业的主要特征表现在(zài)以下几(jǐ)个方面:


    一(yī)是农业生(shēng)产要(yào)素(sù)数(shù)字化、网络化、在(zài)线化。


    利用先进传感(gǎn)、遥(yáo)感及机器视觉等(děng)感知技术,使农业种植(zhí)、养殖环境信息(xī),种植或养殖(zhí)对象的生长信息(xī),生产作业机械、装备工(gōng)况信息实现数字(zì)化标示和获取(qǔ)。利用互联网、5G、窄带物联网、卫星通信等网络通信(xìn)技术,实现(xiàn)远(yuǎn)程(chéng)数字化信息调(diào)度。


    二是农业(yè)生产过程调(diào)控(kòng)与决(jué)策(cè)云计算(suàn)化、智能化。


    基于(yú)生产过程的海量(liàng)数据,充(chōng)分利用大(dà)数(shù)据和人(rén)工智能(néng)技术,借(jiè)助农业云计算平台(tái)对(duì)数(shù)据(jù)进行(háng)加工处理,产生最优化的农业动植物生长调控(kòng)模(mó)型,实现生产全(quán)过程智能化(huà)调控。


    三是农业全环(huán)节、全过程、全链条协同化。


    通过农业云计算平(píng)台,将分布(bù)式农业生(shēng)产系统、物流系统、交易系统和消费系统(tǒng)连成一个(gè)有机(jī)整体,使农业生产、经营、管理(lǐ)、消费各环节和(hé)主(zhǔ)体(tǐ)工(gōng)作协同优化(huà)。


    四是农业(yè)管理信用化、安全(quán)化(huà)。


    通过区块链(liàn)去(qù)中心化技术将(jiāng)农业生产(chǎn)、流通、交易、消费(fèi)等环节数据全(quán)部上传并储存到(dào)区块链共享分布式数据库(kù)中,形(xíng)成可供消费者、采购商查阅的不可篡改的账本,使农业管理信用化、安全化。


    发展智慧农(nóng)业(yè)的意(yì)义和作用主要(yào)体现在以下方(fāng)面:


    推动资源节约高效利用,农业科(kē)学绿(lǜ)色(sè)发展。


    通过物联(lián)网、大数据、人(rén)工智能、机器人、智能装备等(děng)技术和种养工艺,种(zhǒng)植、养殖生(shēng)产作业环节可以摆脱自然(rán)环(huán)境(jìng)和(hé)人力依(yī)赖,构建集环(huán)境生理监控、作物模型分析和(hé)精(jīng)准调节(jiē)于一体(tǐ)的农(nóng)业生产自动化系统,实现劳动生产效率、土地产(chǎn)出率和资源利用率(lǜ)的提高。通过数字化测控,在满足作物生长需要的同时,保障资源节约又避免环境污染,实现农(nóng)业绿(lǜ)色发展。目前,农业发达国家已经实(shí)现了1人种(zhǒng)地5000亩,1人年产蔬(shū)菜500吨,1人(rén)种养100万盆花,1人养殖20万只鸡日产鸡蛋18万枚,1人养(yǎng)殖10000头猪(zhū)、200头奶(nǎi)牛(niú)、100吨鱼,彻底改变粗放经(jīng)营、竞争力不强、资源(yuán)利(lì)用率(lǜ)低等传统农业面临的难题。


    推进(jìn)农业标准(zhǔn)化生产,保障“舌尖上的绿色(sè)与安全”。


    通(tōng)过数字化(huà)、网络化、智能化设备对土(tǔ)壤(rǎng)、大气环境、水环(huán)境状(zhuàng)况进行实时动态监控,使之(zhī)符合(hé)农业生产环(huán)境(jìng)标准;生产各环节也可按照一定技术经济(jì)标(biāo)准和规范要求通过智能化(huà)设备进行生产;通过数(shù)字化、智能化设备实时精准检(jiǎn)测农产(chǎn)品品质(zhì),保障(zhàng)最终农产品符(fú)合相应质量标(biāo)准。借助互联网、二(èr)维码、射(shè)频标签、区(qū)块链等技术,建立全程(chéng)可追溯、互(hù)联共享(xiǎng)的(de)农产品质(zhì)量和食品安全信(xìn)息平(píng)台,健全从农田到餐桌的(de)农产品质量安全过程(chéng)监管体系(xì),保(bǎo)障人民群众(zhòng)“舌尖上的绿色与安全(quán)”。


    推动农业经营一体化(huà)、品牌化。


    信息技术的应用,打破了农业(yè)市场的时空地理限制,农资采(cǎi)购(gòu)和农(nóng)产品流(liú)通等数(shù)据将会得(dé)到实时监(jiān)测和传递,有效(xiào)解(jiě)决信息不对称问题(tí)。利用(yòng)电商平台拓展农产品销售渠道,通过自(zì)营基地、自建(jiàn)网站、自(zì)主配(pèi)送方(fāng)式(shì)打造一体化农产品经营体(tǐ)系,促进农产品市场化营销和品牌化运营。


    促进一二三产(chǎn)业融合。


    农业数字化、网络化、平(píng)台(tái)化引导专业(yè)大户、家庭农(nóng)场、农民专业合(hé)作社、优(yōu)秀企(qǐ)业等新(xīn)型农业经营主体发展壮大和联合,促进农产品生产、流通、加工(gōng)、储(chǔ)运、销售、服务等(děng)相关产业紧密连接,实现农业要素(sù)资(zī)源的有效配置,使产业、要素集聚从量的(de)集合(hé)到质的激变,从而再造整个农业产业链(liàn),实现农业与二三产业交叉渗透、融(róng)合发展。


    智(zhì)慧管理以系统最优为目标(biāo)


    主持人(rén):发(fā)达国(guó)家智慧农业发展状况如何?其智慧(huì)农业新技术研发应用等方面有哪些(xiē)经验值得我国借(jiè)鉴(jiàn)?


    何勇(浙江大学数字农业农村研(yán)究中心主(zhǔ)任):美国是全球典型的现代(dài)化农(nóng)业(yè)国家,直接从事农业生产的人约350万,不仅养活了3亿美国人,还(hái)成为全球最大的(de)农产品出口国。全(quán)面全程机(jī)械化和快速发展(zhǎn)的数字化技术为其智慧农业(yè)发展奠定了(le)坚实基础。目(mù)前(qián),美国已形(xíng)成精细(xì)化、规模化发展的智慧(huì)农(nóng)业生产系统,69.6%的农场采用(yòng)传感器(qì)采集数据,农业机器人应用到播(bō)种、喷药、收割(gē)等农业生产(chǎn)中。


    作为世界(jiè)上农用无人(rén)机喷药第一(yī)大国的日本,其主要将农业物联网作为信息源,大量应用农用机(jī)器人,不断追求(qiú)农业生产省力化、精细化,解决(jué)农业劳动力短缺问题。


    欧美、日本等发达国家智慧农业(yè)的特点(diǎn),都是根据现(xiàn)代农业发展趋势,结合本(běn)国农业生产实际开展智慧农业(yè)理(lǐ)论和实(shí)践(jiàn)研究,在现代信息技术(shù)支撑下,充分(fèn)发(fā)挥智能农业(yè)装备(bèi)作用,应用物联网、人工(gōng)智能、大数(shù)据和5G等技术,将作物—土(tǔ)壤(rǎng)—环(huán)境—气象—装(zhuāng)备—人员作为一个整体系(xì)统(tǒng)进行统筹考虑,实(shí)现以系(xì)统整体最(zuì)优(yōu)为目(mù)标的智慧(huì)化管理。



    发达国家在智(zhì)慧农业技术研发和应用(yòng)方面有以下经(jīng)验(yàn)值得我国借(jiè)鉴(jiàn):


    第一,以提升生产力为(wéi)起点(diǎn),解决农业(yè)生产瓶颈问题为抓(zhuā)手。


    荷(hé)兰、以色列等(děng)国淡(dàn)水(shuǐ)资(zī)源(yuán)严重匮乏,其大力发展设施农(nóng)业,实施无土栽(zāi)培(péi)和精(jīng)细化喷滴灌(guàn)系统。日本农业劳动力(lì)老龄(líng)化和严重(chóng)不足,其大力发展农用无人机和农业(yè)机器(qì)人(rén),大幅提升作业效(xiào)率(lǜ)。我国南方同样面临着(zhe)劳(láo)动(dòng)力(lì)短缺、丘陵山区农(nóng)业无(wú)机可用,应(yīng)开发多功能小型作业装备,实现(xiàn)机器换人,解决丘陵(líng)山(shān)区的机械(xiè)化(huà)作业问题。粮食主产区应(yīng)实施全程(chéng)机械化,以提高劳动生产(chǎn)率。经(jīng)济发达地区可研究建立无人或少人农场、果园、牧场、渔场等,提升农业(yè)现代化水平。


    第二,实(shí)施标准化(huà)规划和作业是发展智(zhì)慧农(nóng)业的基础和条(tiáo)件(jiàn)。


    发(fā)达国(guó)家的农(nóng)田、果园(yuán)和牧场实施(shī)标准化规划和精细化(huà)管理(lǐ),为(wéi)大规模高效率利用智能(néng)农业装(zhuāng)备创造了条件,大(dà)大提升了作业效率、产量和品质。我国的农田、果园和牧场需尽快(kuài)推进标准化(huà)规(guī)划(huá),制定标(biāo)准化作业规范,研(yán)制高效率配套作业(yè)装备,为大规模机械化作业创造条件。


    第三(sān),充分(fèn)利用现代科技,为农业插上科技的翅膀。


    国外大量利用空天地(dì)技术(shù)和气(qì)象(xiàng)数据,实现农田信息的快(kuài)速(sù)精准获取和智慧化管理(lǐ)。随着物联网(wǎng)、大数据和5G技术的发展,特(tè)别(bié)是高分卫星(xīng)和北斗定位系(xì)统的(de)应用,有望(wàng)实(shí)现作物和动植物(wù)生(shēng)长信息的实时动态获取,并(bìng)根(gēn)据作(zuò)物生长需求(qiú)对温度(dù)、湿度、光照等进行动态调控以及肥(féi)水药精准喷施。


    各地发展智慧农业见(jiàn)实效


    主(zhǔ)持(chí)人:我国智慧农业发展现状如何?各地有哪些智慧农业发展(zhǎn)的(de)成功经验和创新探(tàn)索?


    康春鹏(péng)(农业农村部信息中(zhōng)心副(fù)研(yán)究员):我国农业农村信息(xī)化发(fā)展(zhǎn)水平还(hái)处于初(chū)级阶(jiē)段,但农业产业正向数字化、网络化、智能(néng)化加快转型,消(xiāo)费互联网不断向产(chǎn)业(yè)互联网延伸和拓展。据农业农村(cūn)部信息中心监测(cè),2020年全(quán)国农业(yè)生(shēng)产信息化水平为(wéi)22.5%,其中,大(dà)田种植18.5%,设施栽培(péi)23.5%,畜禽养殖(zhí)30.2%,水产(chǎn)养殖15.7%。近年(nián)来,我国智慧农业逐渐落地见效,智能化、无人化水(shuǐ)平逐(zhú)步提高,呈现出以(yǐ)下亮点(diǎn)。


    一是(shì)新产(chǎn)品新技术蓬勃兴起(qǐ)。


    现代信息技术正(zhèng)广泛应用于农业生产各环节、各领域,新产(chǎn)品、新技术、新模式层出(chū)不穷。农(nóng)业(yè)数字化转(zhuǎn)型加速推进,传统农业加快向智能化转(zhuǎn)变,不断研发出(chū)田间作物墒情、苗情、病虫情(qíng)及灾情监测等方面的智能识别系统(tǒng)和耕种收环节的(de)智能机器人。特别是(shì)自动化采收装备、农业(yè)传感器、摄像头(tóu)监(jiān)控、病(bìng)虫害监测预(yù)警等(děng)产品已得(dé)到广泛应用。


    二是(shì)无人或少人农场破土(tǔ)而出。


    农(nóng)村网络基础设施不断夯实,特别是大数据、5G、人工智(zhì)能技术不(bú)断成(chéng)熟和普及,为无(wú)人或少人农场的(de)发展提供了基本条件。在(zài)湖南长沙(shā)、安徽芜湖(hú)、黑龙江建三江(jiāng)、浙江湖州、四川崇(chóng)州、广东佛山等地无人或少人农(nóng)场破(pò)土而出,通(tōng)过(guò)对设施、装备、机(jī)械(xiè)等远程(chéng)控制、全程自(zì)动控(kòng)制或机器人自主(zhǔ)控制,完成所有农场生产作业。


    三是大数据建设(shè)初(chū)见(jiàn)成效。


    从国家层面看,政务数据(jù)资源共享和信息系统整合取得阶段性成效,全国一(yī)体化(huà)政务服务(wù)平台基本建成,政务(wù)数据资源共建共享的格局基本形成。从各地实践(jiàn)看,安徽(huī)、浙江、江苏(sū)、广(guǎng)西等地积极推进农业农村大数据建设(shè),相继(jì)建成了(le)大数据平台,浙江(jiāng)正在全(quán)省范(fàn)围大力推进“三农”数字化改革。


    四(sì)是市场主体成为(wéi)生力(lì)军。


    市场主体(tǐ)正(zhèng)成为建设智慧农业的重要力量。大型企业(yè)纷纷(fēn)进军智慧农(nóng)业领域,三大电信运营商以及(jí)华为、阿里巴巴、腾讯等互联网企(qǐ)业纷纷布局智(zhì)慧(huì)农业,中化、中联重科(kē)、碧(bì)桂园等(děng)企业开始进军智(zhì)慧农场。此外,农业企(qǐ)业也在数(shù)字化转型中主动作为,中(zhōng)粮(liáng)、北(běi)大(dà)荒(huāng)、新希望、海升果业等传统农业企(qǐ)业大力(lì)发展(zhǎn)智慧种植(zhí)、智慧畜牧、智(zhì)慧渔业、智慧加工等。


    浙江自2019年起,率先在全国试点建设“数字农业工厂”,围绕生产环境(jìng)、生(shēng)产过程、质(zhì)量安全、流通营销、技术(shù)服务等(děng)环节开展(zhǎn)数字技术装备的系统集成与(yǔ)综合运用(yòng)。经过几年实践,2021年相(xiàng)继发布数(shù)字(zì)农业工厂、数字渔场、猪场数字化(huà)等建设指南。德清县水木蔬菜工(gōng)厂(chǎng)将(jiāng)先进技术融入(rù)生产管理、产品营销、质(zhì)量控制、生(shēng)态保(bǎo)护等环节,实现年产番茄200万公斤,效率是传统(tǒng)大田的30倍;桐乡市华腾牧业利用物(wù)联网、人工智能(néng)、生物(wù)耳标、区块链等(děng)技(jì)术助推畜牧业数字化(huà)变革,打(dǎ)造更安全、高产能(néng)、全自(zì)动的养殖环境,省工80%、节(jiē)水60%。


    山东淄博(bó)在全国(guó)率(lǜ)先提出打造(zào)数字农业农村中心城市(shì),聚焦农业生产加(jiā)工、农产品仓储物流、农产品市场营销、农旅融(róng)合发展、夯(bèn)实基层基础(chǔ)五(wǔ)项重点任务,聚力建设智慧共享“云(yún)大(dà)脑”、高效优质“云产业”、区域中心“云市场”、便捷(jié)普惠“云金融”、新型服务“云乡村”。2021年整合设立45.4亿元乡村振兴重大专项资金,40个(gè)数字农业农村重点项目完(wán)成投资51.86亿元(yuán),建设典型应(yīng)用场景30个、智慧(huì)小镇10个。


    从实(shí)践看,多地智慧农业发展取(qǔ)得显著(zhe)成效,形成了可供借(jiè)鉴的(de)经验(yàn)。首先,充分(fèn)发挥市场(chǎng)主体作用(yòng),充分按照经济运行(háng)和信息化发展规律,建立有效市场,激发各类市场主体活力(lì)。其次,发挥有为政府作用,用政策引导(dǎo)市场(chǎng)预期,用规划明确投资方向,用财政撬动社会(huì)资本,用法治规范市场行为。最后(hòu),做好(hǎo)试点示范,智(zhì)慧农业(yè)是农业信(xìn)息化的(de)一种高级形(xíng)态,涉及技术(shù)比较(jiào)前沿,市场风险较大(dà)。在(zài)充分尊重农(nóng)民主体地位的基础(chǔ)上,做(zuò)给农民看、带(dài)着(zhe)农(nóng)民(mín)干(gàn)、领着(zhe)农民赚,激发(fā)农民利用现(xiàn)代信息技术发(fā)展生产(chǎn)、改善生活的(de)内生动力。

    关(guān)键词(cí): 智(zhì)慧农业 技术赋(fù)能现代农业




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