智慧车间”提升花菇产业链、“共享果园”招引年轻“新农(nóng)人”、“生态农场”赋(fù)能传统果业(yè)、“数字小镇(zhèn)”助(zhù)力(lì)全域(yù)振兴……
这个乍暖还寒的(de)春天(tiān),沂源正在(zài)深耕数字农(nóng)业(yè)的“热土”。
“卡位”山东生态高地,农业成(chéng)为沂源的主(zhǔ)导产业(yè)。其中,林果产业面积75万亩,年产各类果品125万吨,林(lín)果收入占沂源全县农民总收入的(de)70%。
作为国家级“互联(lián)网+”农产品出(chū)村进城试点县,沂源也(yě)成(chéng)为淄博(bó)市打造“全国数字(zì)农(nóng)业(yè)农村中(zhōng)心城市”的高效“试验田”。
数字(zì)技术如何植入(rù)传统农业(yè)?龙头项目如何(hé)激活当(dāng)地资源?智慧平台如何实现落(luò)地效应?政(zhèng)府部门如何培植数字“水土(tǔ)”……
带着这(zhè)些问(wèn)题,本报记(jì)者奔赴沂源(yuán),深入七河生物、中以果业、双(shuāng)义生态农(nóng)场以及燕崖智慧小镇进行深度采访,在丰富的数(shù)字应用场景中,体验、找寻并(bìng)求解。
数字农业,沂(yí)源“探路”。
坐标:数字(zì)农业龙头项目(mù)——七河生物(wù)香菇(gū)产业园
“智(zhì)慧工厂”搭起(qǐ)“样(yàng)板间(jiān)”
3月8日,来到(dào)沂源县鲁村镇,走进由山东(dōng)七(qī)河生物投资1500万元建设(shè)的汇(huì)泉河香菇产业园(yuán)。大片向(xiàng)阳的山坡(pō)上,有序(xù)分布(bù)着50个装配自动温控系统的香菇大(dà)棚,每(měi)天可产7000余公斤鲜菇,通过(guò)物流平台远销全国市场(chǎng)。不远处,七河生物投资3亿元新上的国内(nèi)最大(dà)菌棒生产“智慧工(gōng)厂(chǎng)”项目主体已经完工,预计“五一”前竣工(gōng)运行。
七河生(shēng)物是首创(chuàng)“国内发菌国外出菇”的(de)香菇产业跨国公司,也是淄博市数字农业的标杆企业。其(qí)与高校合作研发的(de)“智(zhì)慧(huì)工厂(chǎng)”数字平台,运用物(wù)联网、大(dà)数据、人工智能等(děng)新一(yī)代信息(xī)技术,构建从原料、育种、生产、检测(cè)、储运到销售等全产业链的智能化决策与智慧化生产运行模式,把“工业思维”植入传统农业,实现香菇产业(yè)的(de)迭(dié)代优化。
走进“智慧(huì)工厂(chǎng)”高大(dà)的车间,3条菌棒生产线(xiàn)正在同(tóng)时安装(zhuāng)。据(jù)项目(mù)负(fù)责人(rén)于(yú)雷介(jiè)绍,生产线全部采用5G网(wǎng)络环境下的信息集成系统,依(yī)托设(shè)备(bèi)现(xiàn)场传(chuán)感器,实现从搅拌、装袋、灭菌(jun1)、接种、刺孔、脱袋、上架等全(quán)流程智能(néng)化作业(yè)。“3条线(xiàn)只需两(liǎng)三(sān)人值守,日产菌(jun1)棒(bàng)可达10万棒,运营成(chéng)本可降低30%,生产效率将提高4倍,而且(qiě)产(chǎn)品(pǐn)质(zhì)量(liàng)全程可(kě)追溯。”
作为外(wài)来(lái)“物(wù)种”,七(qī)河生物为沂源(yuán)数字(zì)农业(yè)搭起了一个“样板间”。而(ér)七河生(shēng)物落地沂源(yuán),并非偶然。
“香(xiāng)菇菌棒的原料主(zhǔ)要是果木。沂(yí)源林果每年修剪(jiǎn)或淘(táo)汰的果木废料多(duō)达12-21万吨,可(kě)以就地取材,补齐了(le)上游产业链。同时,沂源作(zuò)为生态高地的自然禀赋以及较为充裕的土地(dì)和人力(lì)资(zī)源,也(yě)极具(jù)吸引力。”县政府(fǔ)负责人告诉记(jì)者。
香菇产业园落地两(liǎng)年,“龙头”效应已经显现。
据悉,七(qī)河生物与当地(dì)政府合作,依托合(hé)作社建立(lì)“公司+农户”运行模式,带动周边各乡镇300余家农户(hù)从(cóng)事食用菌种植,香菇产业园(yuán)每年可(kě)解(jiě)决200余个就(jiù)业岗位。全县修剪(jiǎn)的果树枝(zhī)干变废为宝,未来有望诞生一(yī)个(gè)新的香(xiāng)菇产业群。
龙头带动,沿链聚合。当优(yōu)质(zhì)项(xiàng)目遇上(shàng)适宜“水土”,就可以落地生根,开(kāi)枝散叶。七河生物(wù)的工业化思维和智慧应用场(chǎng)景,将在(zài)观念和实践(jiàn)层面产生“外(wài)溢效应”,成为(wéi)沂源数字农业的“领航者”和“加(jiā)速器”。
坐(zuò)标:国内首(shǒu)个(gè)果业(yè)智慧平(píng)台——中以现代农业(yè)科技示(shì)范园(yuán)
“共(gòng)享果园”开辟(pì)“新赛(sài)道”
“让天(tiān)下(xià)没有难(nán)种的果园,让农(nóng)民成为年轻人(rén)向往的职业。”
在山东(dōng)中以(yǐ)现代(dài)智(zhì)慧农(nóng)业(yè)有(yǒu)限公司宽大的(de)展(zhǎn)厅(tīng)里,这(zhè)条醒(xǐng)目的标语(yǔ)招引(yǐn)着越来越多(duō)的“80后”“90”后。在公司总经理张伟的牵引下,他们正成为(wéi)引领新一轮农业产业革命的“新农(nóng)人”。
欧(ōu)洲脱毒苗(miáo)木、网(wǎng)室保(bǎo)护性栽培、水(shuǐ)肥一(yī)体化、矮砧宽行(háng)密植(zhí)栽(zāi)培、全程(chéng)机械化、农业(yè)物联网……张(zhāng)伟的果(guǒ)园,一起(qǐ)步就与别人(rén)完全不同。2016年,公司投资(zī)1.2亿(yì)元,与以色列、荷兰专家团队(duì)共(gòng)同建起了占地2800亩的现代农(nóng)业科(kē)技示范园,引进国际最先进管理理念和栽培技术(shù),专注于果园标准(zhǔn)化集成应用与示范推广。他说:“我想让人(rén)们换(huàn)一(yī)种方式种苹果,通过对苹果种植全链条的技术整合和流(liú)程重构,打造(zào)国内首个生态无人智慧果园。”
在(zài)这(zhè)里,园区农事生产可通过无(wú)线指令,实现智能水(shuǐ)肥控制、安全(quán)可预警、流(liú)向可追踪、信息可查(chá)询等数字化、信息化(huà)管(guǎn)理(lǐ),实现园区内人(rén)、物、信息(xī)的全面感知和(hé)互联(lián)互通(tōng)。
依托园区(qū)智慧管理平台,张伟提(tí)出了“共享果园”的新(xīn)概念。他说,这是一个全新的创业平台(tái),创业者可以在园区里拥有一片属于(yú)自己的果园,园区提供全过程“保(bǎo)姆”服(fú)务(wù),终端收益归创业者(zhě)所有。如(rú)管(guǎn)理(lǐ)一个(gè)30亩的果园,果品销售年可收入20万元左右。
目前,张(zhāng)伟的“智慧果园”建设和管理运行模式日渐成(chéng)熟(shú),并开始进行市场输出,现已(yǐ)在全国各地推广数字果园项目30余个、面积3万余(yú)亩。张伟也(yě)由果园(yuán)生产商跃升为向客(kè)户提供整套解决方案(àn)的平台服务(wù)商。
满满“科技范”的智慧果(guǒ)园,颠覆了人们对传统农业(yè)的(de)认(rèn)知。而这背后(hòu),需要技术和(hé)人才支撑。中以公司与阿里云、中国农科院(yuàn)合作研(yán)发(fā)数字农业技术,目前已申报两项发明(míng)专利(lì),两项实用新型专利。公(gōng)司56名员工,大学专科学历以上45人(rén),占比80%。张伟说:“我(wǒ)要赋予(yǔ)农业以效益、时尚和情(qíng)怀。吸引(yǐn)更(gèng)多年轻才俊加盟。”
系统搭建,模式输出。数字农业也是一片创新(xīn)“蓝海”,中以(yǐ)果业以(yǐ)“平台思维”再(zài)造(zào)流程,另辟蹊(qī)径,锻造了一条全新的苹果产业链,进一步解放了园区数字化生产力。以此为范例,沂源县正积极链接高(gāo)校、科研院(yuàn)所和市场(chǎng)主体,以技术为(wéi)先导,通(tōng)过精准(zhǔn)的顶(dǐng)层设计,不断为沂源数字农业开辟“新赛道”。
坐标:阿里沂源首个(gè)直(zhí)采基地——双义(yì)“生态庄园”
“老把式”迈向“新农(nóng)人”
3月8日(rì)下午,走进位于沂源县张家(jiā)坡的双义生态庄园时,果农们正在给苹果树浇(jiāo)水施肥。这里配备了(le)“水肥(féi)一体化”自动设施,轻点按钮,一切搞定。
“以前(qián)管理一亩(mǔ)地果树需要两三个人,现在果园通过信息化升级改(gǎi)造,一(yī)个人(rén)能管理30亩(mǔ)果树,人工成本大(dà)大降低,果(guǒ)品优良率也提高到90%。”庄(zhuāng)园(yuán)负责人张德义说。
张德义今年60岁,原是镇上农技站的技术员,拥有几十年苹(píng)果种(zhǒng)植的丰富经验,是(shì)地地道(dào)道(dào)的(de)“老把式”。他承包了300亩荒(huāng)山,种(zhǒng)下12000余棵苹果树,把这里变(biàn)成了花果山。去(qù)年10月(yuè),双义生态庄园与阿里巴巴数字(zì)农业(沂源)产地仓(cāng)签(qiān)订协议,成(chéng)为阿里在(zài)沂源(yuán)的第一个直(zhí)采基地。今(jīn)年,庄园计划投(tóu)资160万元,引入智慧管理信息系统,通(tōng)过实施农田精准气象、卫星遥感、病虫害智能预测预报、农(nóng)业投(tóu)入品(pǐn)智能(néng)监管、农产(chǎn)品(pǐn)残留快速(sù)检测、从田间到(dào)市场过程追溯等信息技术,实(shí)现(xiàn)全生命周期的智能化管控(kòng),降低生产种植风险,提高运营管理效率,确保农产(chǎn)品质量安全。
面对数字技术(shù)引发(fā)的果业(yè)“二次振兴”,张德义把传(chuán)统(tǒng)经验与(yǔ)信(xìn)息技术有机(jī)融合,问题导向(xiàng),精准(zhǔn)把脉,适(shì)时植入,循序渐进,稳步推进(jìn)传统(tǒng)农业向(xiàng)现代农业的脱胎换骨。
他说:“做农业,要有敬畏心。即不能死(sǐ)抱‘老黄历’,也不能盲目崇拜‘数字化’。沂源是(shì)山区,地形(xíng)、土壤、气候差异大(dà)。同样一个果园(yuán),这片坡(pō)和那片(piàn)坡长的果(guǒ)子(zǐ)就不(bú)一样(yàng)。数字农业(yè)要(yào)因(yīn)地制宜,人技(jì)合一(yī)。”
因地制宜,老树新枝。沂源(yuán)全县75万亩林果,绝大多数是(shì)采用传(chuán)统种植方式的老(lǎo)果园,果农也大(dà)都是五六十岁的“老把(bǎ)式”。今年(nián),沂源县计划改造(zào)提升老果园(yuán)10万(wàn)亩,新建重建(jiàn)2万亩。传(chuán)统果业如何搭上“数字快(kuài)车”?“老把式”如何转变为(wéi)“新农(nóng)人(rén)”?双义(yì)庄园或许已给出答案(àn)。
坐标:樱桃之乡(xiāng)——燕崖“数字小镇”
数字产业引领(lǐng)乡村(cūn)振兴(xìng)
在燕崖镇(zhèn)燕崖村,记者走进樱桃大(dà)户孟凡军的樱桃大棚。
南北近100米长的大(dà)棚内,安装有自动温控和(hé)通风设备,一株株(zhū)高大果树(shù)樱桃满枝,长势喜人。孟(mèng)凡军(jun1)说:“我准备(bèi)再装(zhuāng)个自动(dòng)卷帘机,干活更省(shěng)劲(jìn)。今年收成不错,樱桃下月就可上市(shì)。”
燕崖是全国(guó)闻名的樱桃(táo)之(zhī)乡(xiāng)。全镇(zhèn)现(xiàn)有大樱桃种植户8000户、大棚150个、种植面(miàn)积6万亩,年销售3万吨,燕崖(yá)“美早”樱桃享誉全国。
近(jìn)年来,燕崖(yá)镇积极推进樱桃产业的(de)标准(zhǔn)化(huà)和信(xìn)息化,大棚自动化管理、水肥一体化、环境信息在(zài)线监测、病虫害(hài)预测测报、农(nóng)产品质量监(jiān)管等数字信息技术正(zhèng)逐步得到(dào)推(tuī)广和应用。据(jù)镇长于庆介绍,燕(yàn)崖镇(zhèn)有全国(guó)最(zuì)大的樱桃批发市场,每(měi)年五六月樱桃集中(zhōng)上市,但由于场地狭(xiá)窄和技术手(shǒu)段落后,市场交易效率低(dī)下和交通物流(liú)拥(yōng)堵问(wèn)题多年未(wèi)解。他(tā)们计划搭建(jiàn)一个交易市场智(zhì)慧管理(lǐ)平台,对市场运行(háng)、果品交易和交通路况进行(háng)智能管(guǎn)控,同时链接全国销售(shòu)平台,打通樱(yīng)桃产(chǎn)销的“最后一公里”。
采(cǎi)访(fǎng)中,记者巧遇(yù)来自浙(zhè)江大(dà)学的专家团(tuán)队。他们正与当地政府合作,探索建设燕崖“数字小镇(zhèn)”。根据初步设想,燕崖将(jiāng)以樱(yīng)桃产业的数字化为切入点,搭建涵盖(gài)产(chǎn)业、党建、村居治理等在内(nèi)的全域(yù)数字综合信息系统,让村居(jū)群众共享“数字红(hóng)利”,引领乡村连片振兴。
据悉,今年,沂源县将以(yǐ)燕崖为(wéi)试点,聚力实(shí)施数字乡村示范项目。为(wéi)了(le)促进(jìn)数字农业(yè)农村项目落(luò)实落地(dì),沂源(yuán)县组(zǔ)建(jiàn)国(guó)有农业发展投(tóu)资(zī)集团(tuán),整合资源,设立基金,链接高端,撬(qiào)动市场,形成以“政策性投(tóu)资为引导、公司自有资金投资为主体、融资担保为支撑、产(chǎn)业发展为目标”的“四位(wèi)一体”运作体系,为数字农业和乡村(cūn)振兴提(tí)供强劲动力。